Calzone z patelni

Składniki ciasto :

  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 10g suchych drożdży
  • 3 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 170 ml ciepłego mleka
  • 1 łyżka oliwy

Składniki nadzienie : 

  • 200g pieczarek
  • 1 cebula 
  • 1 łyżka masła
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • kiełbasa chorizo
  • starty ser żółty lub mozzarella
  • sól
  • pieprz
  • oregano