Chłodnik z jajkiem

Składniki

  • Boćwina – 280g (pęczek)
  • Ogórek gruntowy – 70g (2 sztuki)
  • Koperek pęczek – 16g (pęczek)
  • Czosnek duży – 5g (ząbek)
  • Maślanka naturalna 0,5 % tłuszczu – 720g (3 szklanki)
  • Jaja kurze surowe – 50g (sztuka)
  • Sól o obniżonej zawartości sodu – 1g (2 szczypty)
  • Pieprz biały – 1g (2 szczypty)
  • Sok z cytryny – 3g (łyżeczka)