Gęsta zupa porowa

50 minut | 4-6 porcji

 

 

Potrzebujesz

6 średnich porów

2 garstki szpinaku (mrożonego)

½ szklanki ryżu

½ szklanki zielonego groszku (mrożonego)

4 ząbki czosnku

2 L  gorącego bulionu warzywnego

szczypta startej gałki muszkatołowej

szczypta pieprzu cayenne

2 łyżki oliwy

sól i pieprz

 

 

Dekoracja

śmietana

szczypiorek, koperek lub pietruszka