Gryczane placki z owocami – bez glutenu, bez cukru

Składniki na 12-17 placków:- 150 g mąki gryczanej- 1 łyżeczka sody oczyszczonej- 3 -4 łyżki ksylitolu lub stewi- 1 jajko- 200 ml mleka roślinnego (u mnie sojowe)– ulubione owoce (u mnie maliny)– oliwa z oliwek do smażenia