Jagodzianki II

Składniki

Składniki na ciasto
1 jajko
1 szklanka mleka ( 250 ml )
¼ szklanki oleju ( słonecznikowy lub rzepakowy )
½ szklanki cukru
½ opakowania cukru waniliowego ( 8 g )
szczypta soli
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży lub 14 g świeżych

Składniki na nadzienie

350 g borówek amerykańskich
3 łyżki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Dodatkowo

żółtko + łyżka mleka
cukier perłowy do posypania bułek
lub kruszonka