Kotleciki jajeczne – Kuchnia Doroty

Składniki:

6 jajek (L) ugotowanych na twardo
1 jajko (surowe)
2 łyżki bułki tartej + 2 łyżki do obtoczenia kotlecików
pęczek szczypiorku
1/4 łyżeczki soli
Pieprz świeżo mielony
Olej do smażenia + 1 łyżeczka masła opcjonalnie