Makaron chow mein z soczystymi polędwiczkami wieprzowymi w sezamie

Oto składniki, jakich będziecie potrzebować do przyrządzenia polędwiczek:

  • polędwiczki wieprzowe (na 2 osoby to polędwiczki o łącznej długości około 30cm)
  • 6 łyżek sosu sojowego
  • 2 łyżki syropu klonowego (lub miodu)
  • 4 łyżeczki octu ryżowego
  • czarny pieprz
  • sól
  • biały sezam (ja użyłam prażonego) – około 1 łyżka
  • 1 łyżka oleju sezamowego

 

 I makaronu:

  • makaron chow mein
  • 2 szalotki
  • szczypior
  • 2cm startego imbiru
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 papryczka chili
  • świeża bazylia (tajska, jeśli macie dostęp)
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego