Moje Dietetyczne Fanaberie: Naleśnilla!

Dietetyczne przepisy

Dietetyczna tortilla czyli „naleśnilla” z kurczakiem i papryką naleśnilla:

  • 1 jajko
  • 50 ml wody
  • 5 g mielonego lnu
  • 20 g razowej mąki pszennej lub żytniej
  • 1 łyżka oregano
  • świeżo zmielony pieprz
  • spora szczypta soli
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego do smażenia

wypełnienie:

  • 2 garści posiekanej kapusty pekińskiej
  • 2 łyżki jogurtowego sosu czosnkowego
  • kilka listków świeżej bazylii
  • czerwona papryka
  • 100 g kurczaka
  • odrobina soli, curry, ostra papryka