Najprostsze wegańskie muffiny

Składniki na około 13 sztuk muffinów: 2 szklanki mąki 1 ½ szklanki mleka roślinnego (używam standardowo domowego sojowego) ½ szklanki cukru 4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 średnie banany, dojrzałe 1 łyżka oleju (opcjonalnie) miąższ z ½ laski wanilii dodatki: orzechy, owoce, kawałki czekolady