Owsianki

Składniki :
25 dag płatków owsianych
1/2 szklanki mąki
3 jajka
10 dag masła
5 dag cukru
1/2 torebki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Przygotowanie :
1 . Masło rozgrzej na patelni . Wsyp płatki owsiane i smaż do chwili , aż się zrumienią . Mieszaj , by się nie przypaliły . Posyp cukrem , mieszaj . aż cukier się stopi . Przełóż do miski , aby ostygły .
2 . Mąkę wymieszaj z cukrem waniliowym , proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli . Mieszankę wsyp do płatków owsianych .Wbij jajka , wymieszaj .
3 . Przełóż ciasto na stolnicę posypaną mąką . Nakryj papierem do pieczenia i rozwałkuj. Szklanką lub foremką wytnij ciastka . Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Piecz około 15 minut w temperatirze 160 stopni C .