Przepisy bezglutenowe » Naleśniki kasztanowe z serem i truskawkami

Ciasto na naleśniki

250 g mąki kasztanowej
200 ml mleka ryżowego
150 ml wody
szczypta soli
1 jajko
2 łyżki oleju rzepakowego

Nadzienie

400 g białego sera (nie kwaśny!)
½ łyżeczki cynamonu
3–4 łyżki jogurtu naturalnego
4 łyżki syropu z agawy

Polewa jogurtowa

ok. 400 ml jogurtu naturalnego
2–3 łyżki syropu z agawy
szczypta cynamonu
ziarenka z ½ laski wanilii

Dodatkowo

truskawki do podania (ew. maliny, poziomki)