schab zapiekany pod beszamelem na kromce chleba | Naginamy przepisy

składniki:

  • 8 plastrów schabu wieprzowego
  • 8 kromek chleba
  • 100 g startego żółtego sera (np. ementalera)
  • 600 ml mleka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 130 g masła
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 pęczek bazylii
  • pieprz i sól (najlepiej świeżo mielone)
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • skórka z 1 cytryny