Sernik cytrynowy z karmelowymi batonikami – Kuchnia Doroty

Składniki:

1 kg sera na serniki, trzykrotnie mielonego
1 szklanka cukru
5 jajek białka i żółtka osobno (L)
5 kropli zapachu waniliowego
2 łyżki kaszy manny
2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
skórka otarta z 1 cytryny
3 batony karmelowe z orzechami w czekoladzie (Marsy, Snickers) ok. 300 gr.

Do ozdobienia:

3 batony karmelowe z orzechami w czekoladzie (Marsy, Snickers) ok. 300 gr.
ok. 500 gr truskawek (opcjonalnie)