Śliwki w boczku pieczone – koreczki
Składniki na 10 koreczków, zwiększamy proporcjonalnie do wielkości apetytu:
10 cieniusieńkich plasterków chudego, wędzonego boczku
10 śliwek suszonych
10 wykałaczek
Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzewamy do 200 oC.
Każdą śliwkę dokładnie zawijamy w plasterek boczku, spinamy wykałaczką.
Układamy w żaroodpornym naczyniu, wstawiamy do piekarnika na ok. 10-15 min.
Boczek powinien się porządnie przyrumienić.
Podajemy gorące, ale na zimno też są pyszne:)
Uwaga: tłuszcz wytopiony z boczku, bardzo pryska.