Smaczne-zdrowe: PASZTET Z PESTEK DYNI

Składniki: – 3 szklanki pestek dyni – 1 szklanka kaszki kukurydzianej ekspresowej lub ekspresowej polenty – 5 cebul – 5 ząbków czosnku – 5 szklanek wody lub bulionu warzywnego – 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej – 2 łyżki oleju kokosowego bezzapachowego (lub oliwy) – 3 łyżki oleju z pestek dyni – 100g suszonych śliwek bez pestek lub żurawiny (u mnie jeden był ze śliwką, drugi z żurawiną) – sól i pieprz do smaku – chili do smaku, u mnie kilka przekręceń młynka (nie jest konieczne)