Syrop z rabarbaru – baza do napoi i drinków

  • 1kg rabarbaru
  • szklanka białego cukru
  • szklanka wody
  • sok z 1 dojrzałej cytryny
  • 5cm korzeń imbiru
  • 1 gwiazdka anyżu (koniecznie!)
  • ½ laski wanilii
  • do zabarwienia , opcjonalnie – czerwony barwnik spożywczy albo sok z buraków

 

Z tej porcji wyszły mi dwie butelki po 300ml