Tarta cebulowo serowa

Tarta cebulowo serowa

Składniki:

Spód:

200 g mąki pszennej
100 g chłodnego masła
1 łyżeczka ziół prowansalskich
szczypta soli
około 30-50 ml zimnej wody

Farsz:

3 cebule
80 g startego żółtego sera
2 jajka
100 ml śmietany 30-36%
sól, pieprz, papryka, zioła prowansalskie
olej rzepakowy do smażenia