Tarta z łososiem i szparagami

Składniki:
na ciasto

150 g zimnego masła
250 gramów mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
4-5 łyżek lodowatej wody

Na nadzienie

300 g łososia
200 g szparagów
500 ml śmietany 18%
1 mozzarella
3 jajka
świeży koperek
sól
pieprz
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
kilka pomidorków koktajlowych (opcjonalnie)