Tort tiramisu

Składniki
Składniki na biszkopt

5 jajek
¾ szklanki mąki pszennej
¾ szklanki drobnego cukru
¼ szklanki mąki ziemniaczanej

Składniki na krem

400 ml śmietany kremówki 30 % lub 36 %
500 g serka mascarpone
6 – 8 łyżek cukru pudru
2 łyżki ekstraktu waniliowego ( opcjonalnie ) lub 2 łyżeczki cukru z wanilią

Do nasączenia

80 ml likieru kawowego lub likieru Amaretto
100 ml mocnej czarnej kawy

Dodatkowo

szklanka malin świeżych lub mrożonch
1/ 4 szklanki dobrej jakości kakao
kilka łyżek dżemu malinowego, porzeczkowego lub innego ulubionego