Warstwowe ciasto z rabarbarem lub jagodami

kładniki: Ciasto

  • 2,5 szklanki krupczatki
  • 0,5 szklanki mąki pszennej typu 750
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół kostki ciepłego masła
  • ok. 3 + 1 łyżki jogurtu greckiego
  • 3 żółtka
  • 2 łyżeczki cukru
  • olejek rumowy
  • łyżka kakao

 

  • 3 białka
  • 5 łyżeczek cukru
  • łyżka budyniu śmietankowego

Nadzienie

  • 200 g rabarbaru pokrojonego na małe kawałki

 

  • 2 łyżeczki cukru
  • pół słoiczka dżemu z owoców jagodowych (lub innego kwaskowatego)