Zapiekane bakłażany

Składniki:
2 bakłażany
2 kulki mozzarelli
700g passaty pomidorowej lub krojonych pomidorów z kartonika
oliwa z oliwek
pół cebuli
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
zioła: oregano, bazylia, tymianek
parmezan, starty(ok. 4 łyżki)