Zdrowsze ciasto z ksylitolem

Ciasto bananowe z ksylitolem
tortownica o śr. 23cm

170g (1 szkl.) mąki pszennej
170g (1 szkl.) mąki orkiszowej
90g (½ szkl.) ksylitolu lub brązowego cukru
250g sera mascarpone
2 jajka
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
50ml oleju
70ml mleka
kilka kropel ekstraktu migdałowego
100g czekolady gorzkiej
100g czekolady mlecznej
2 duże banany
płatki migdałowe