Zimowy pstrąg łososiowy z camembertem

Składniki na dwie porcje:

 

 

2 filety z pstrąga łososiowego

2 camemberty (w lżejszej wersji 1 camembert przekrojony na pół)

3 łyżeczki żurawiny do mięs

ulubione zioła lub gotowa przyprawa do pstrąga