Zrazy wołowe
Ilość: ok. 5-6 zrazów Poziom trudności: średni Czas wykonywania: ok 2h Składniki: – 1-1,2 ładnego mięsa wołowego – musztarda – około 10-12 plasterków boczku – 3 duże ogórki kiszone/konserwowe – duża cebula Dodatkowo: – 2 cebule – kilka suszonych grzybków – kieliszek dobrego wytrawnego wina – bulion/woda (do podlewania mięsa) – 3-4 ziarenka ziela angielskiego – liść laurowy – 3-4 łyżki śmietany – łyżeczka masła – oliwa – sól – pieprz